Fissler Original-Profi Collection: Testsieger-Topfset im Überblick
Fissler gehört neben WMF und Silit zu den beliebtesten Kochgeschirrherstellern in Deutschland. Die Qualität, aber auch die Preise von Fissler Töpfen sind fast schon legendär.
Das Topfset der Original-Profi Collection erfreut sich seit über 40 Jahren großer Nachfrage. Im aktuellen Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 03/2022) wurde es mit der Note gut (1,9) Testsieger unter 17 Topfsets. Auch Konsument (5/2022) und Haus & Garten Test (3/2025) kürten das Set zum Testsieger.
- Testsieger der Stiftung Warentest mit der besten Temperaturverteilung im Test
- CookStar-Allherdboden für alle Herdarten inklusive Induktion
- Kaltmetallgriffe, Innenskala und breiter Schüttrand
- backofen- und spülmaschinengeeignet
- gefertigt in Deutschland (Rheinland-Pfalz)
- 5-teiliges Set ab rund 400 Euro (Stand: November 2026)
Die Original-Profi Collection im Test
Die Stiftung Warentest hat 2022 insgesamt 17 Edelstahl-Topfsets von 50 bis 530 Euro geprüft. Kein anderes Set verteilte die Wärme so gleichmäßig über den Topfboden wie die Original-Profi Collection. Auch die Haltbarkeit wurde mit “sehr gut” bewertet: Selbst nach 125 Durchgängen im Intensivprogramm der Spülmaschine gab es keine Schäden. Laut Fissler erhielt das Set in der Funktion beim Kochen die Note 1,7 und bei der Handhabung die Note 2,1.
Einziger Wermutstropfen ist der Preis: Das Set gehört zu den teuersten im Test. Die Stiftung Warentest betont allerdings, dass ein hoher Preis allein kein Qualitätsmerkmal ist – das Set mit der schlechtesten Temperaturverteilung kostete ähnlich viel. (Alle Testergebnisse)
Besonderheiten der Original-Profi Collection
Neben dem CookStar-Allherdboden, der induktionsgeeignet ist und plan aufliegt, kann das Topfset durch viele Details überzeugen, die man nicht überall findet.
Die Töpfe sind backofen- und spülmaschinengeeignet und haben einen Schüttrand sowie eine praktische Innenskala. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und verfügen über große Kaltmetallgriffe, die kaum warm werden und die Benutzung deutlich angenehmer gestalten. Die flachen Deckel schließen sehr dicht und lassen sich umgedreht auf den Topf stapeln.
Das Induktionskochfeld wird durch den abgerundeten Übergang vom Boden zur Topfwand besonders pfleglich behandelt. (Bei günstigen Edelstahl-Topfsets oder gusseisernen Töpfen ist der Boden zum Teil schlechter verarbeitet. Dadurch kann es zu Kratzern auf der Glaskeramikoberfläche kommen.)
Vorteile der Original-Profi Collection
- für alle Herdarten geeignet (auch Induktion)
- beste Temperaturverteilung im Test der Stiftung Warentest
- Kaltmetallgriffe
- gelaserte Innenskala
- breiter Schüttrand für leichteres Abgießen
- sehr langlebig, in Deutschland gefertigt
Nachteile
- hoher Preis
- die Töpfe sind vergleichsweise schwer
- Metalldeckel erlauben keinen Blick in den Topf (alternativ mit Glasdeckeln erhältlich)
Welche Sets gibt es?
Die Original-Profi Collection ist in verschiedenen Zusammenstellungen erhältlich – mit Metall- oder mit Glasdeckeln. Am beliebtesten ist das 5-teilige Set:
- Bratentopf, 20 cm (2,6 Liter)
- Kochtopf, 16 cm (ca. 2 Liter)
- Kochtopf, 20 cm (ca. 4 Liter)
- Kochtopf, 24 cm (6,3 Liter)
- Stielkasserolle, 16 cm (1,4 Liter) ohne Deckel
| Set | Deckel | Preis (ca.) |
|---|---|---|
| 3-teilig | Metall | 290 Euro |
| 4-teilig | Metall | 390 Euro |
| 5-teilig (Amazon exklusiv, inkl. Edelstahlpflege) | Metall | 400 Euro |
| 5-teilig | Glas | 530 Euro |
| 6-teilig mit Sauteuse und Dämpfeinsatz | Glas | 535 Euro |
Metall- oder Glasdeckel? Die klassischen Metalldeckel sind robuster, unbegrenzt backofenfest und lassen sich zum Warmhalten umgedreht auf den Topf legen. Glasdeckel erlauben dagegen den Blick in den Topf. Preise laut Amazon, Stand November 2026.
Das Topfset kann bei Bedarf problemlos um passende Töpfe ergänzt werden. Die Töpfe der Original-Profi Collection sind im Einzelkauf jedoch kein Schnäppchen.
- Der große Fissler Nudeltopf kostet zum Beispiel circa 220 Euro.
- Der Fissler Spargeltopf (Multistar, 6 Liter) kostet circa 200 Euro.
Original-Profi Collection: alt und neu
2020 hat Fissler das Design der Serie überarbeitet. Das neue Design wurde zunächst unter dem Namen pure-profi collection vorgestellt und wird inzwischen unter dem bewährten Namen Original-Profi Collection weitergeführt. Deshalb kursieren zwei sehr ähnliche Namen – und es gibt ältere und neuere Töpfe der Original-Profi Collection im Handel.
Die Unterschiede sind gering: Die neueren Töpfe wirken etwas moderner, vor allem die Kaltmetallgriffe sind flacher und kantiger gestaltet. Boden, Material und Ausstattung entsprechen weitgehend der bewährten Serie. Ältere und neuere Töpfe lassen sich problemlos kombinieren.
Nicht verwechseln sollte man die Original-Profi Collection mit der günstigeren Fissler Pure Collection (5-teilig rund 290 Euro). Diese Serie war nicht im Test der Stiftung Warentest vertreten.
Lohnt sich die Original-Profi Collection?
Bei diesem Topfset muss man abwägen, ob der hohe Preis die Anschaffung wert ist. Für die Original-Profi Collection sprechen der Testsieg, die sehr hohe Haltbarkeit und die Fertigung in Deutschland. Wer täglich kocht und ein Set für viele Jahre sucht, ist damit sehr gut beraten.
Wer weniger ausgeben möchte, findet gute Alternativen: Das WMF Function 4 (rund 320 Euro) bietet eine praktische Abgießfunktion, das Zwilling Simplify (rund 175 Euro) schnitt bei der Stiftung Warentest mit der Note 2,3 ebenfalls gut ab. Weitere Empfehlungen nach Preisklasse finden Sie unter Topfset Induktion.
Reinigung der Original-Profi Collection
Die Reinigung der hochwertigen Edelstahl-Töpfe ist schnell und unkompliziert möglich. Topfbürste, Schwamm und Spülmittel sind hierbei das Mittel der Wahl. Ein gelegentlicher Durchlauf in der Spülmaschine ist auch kein Problem.
Bläulich schimmernde Verfärbungen, “Regenbogenflecken” oder stärkehaltige Rückstände (Nudelwasser) können den Glanz der Töpfe beeinträchtigen. Fissler hat ein eigenes Pflegemittel im Sortiment, das hier Abhilfe schafft.
Häufige Fragen
Ist die Fissler Original-Profi Collection Testsieger?
Ja. Die Original-Profi Collection (5-teilig) ist Testsieger der Stiftung Warentest (Ausgabe 03/2022, Note gut 1,9). Auch Konsument (5/2022) und Haus & Garten Test (3/2025) kürten sie zum Testsieger.
Wird die Original-Profi Collection in Deutschland hergestellt?
Ja. Fissler fertigt die Töpfe der Original-Profi Collection in Rheinland-Pfalz und kennzeichnet sie als “in Deutschland hergestellt”. (Welche Töpfe sind Made in Germany?)
Was ist der Unterschied zwischen Original-Profi und pure-profi collection?
Die pure-profi collection war 2020 die Bezeichnung für das überarbeitete Design der Serie. Inzwischen wird dieses Design wieder unter dem Namen Original-Profi Collection verkauft. Die Unterschiede zwischen alt und neu sind gering, vor allem die Griffe sind moderner gestaltet.
Wie teuer ist die Fissler Original-Profi Collection?
Das 5-teilige Set kostet je nach Ausführung rund 400 Euro (Metalldeckel) bis 530 Euro (Glasdeckel). Kleinere Sets gibt es ab rund 290 Euro (Stand: November 2026).