Das moderne Leben schränkt unsere Freizeit deutlich ein. Weniger Freizeit bedeutet auch weniger Zeit für gesundes Kochen und Essen. Meistens soll es schnell gehen, aber dennoch legen immer mehr Menschen Wert auf die eigene Gesundheit.
Ist es möglich schnell und gesund zu kochen oder muss man sich zwischen diesen zwei Optionen entscheiden?
Die Lösung könnte ein Schnellkochtopf sein. Ein solcher Topf verkürzt den Garprozess deutlich – so kann man schnell und dennoch gesund kochen. Wer sein Essen in einem Schnellkochtopf zubereitet, der kocht nicht nur schneller, sondern schont auch noch die Vitamine. Mittlerweile gibt es viele Unternehmen, die Schnellkochtöpfe herstellen.
Neben den Töpfen von Fissler stehen die Töpfe von WMF sehr hoch in der Gunst der Kund*innen. Insbesondere die in Deutschland gefertigten Topf-Sets erfreuen sich großer Beliebtheit – nicht zuletzt wegen des guten Abschneidens im Induktionstopf Test der Stiftung Warentest (2017).
WMF gilt jedoch als einer der renommierten Hersteller von Schnellkochtöpfen und das zeigt sich auch bei den Verkaufszahlen: Das meist verkaufte Modell ist wohl der WMF Perfect Schnellkochtopf, den es in verschiedenen Größen gibt. Mit zwei fest einstellbaren Kochstufen und verschiedenen Ausstattungen erhielt der Topf im Test des ETM-Testmagazins 2010 die Note „Gut“. (Die Fissler Schnellkochtöpfe haben 2020 den Test der Stiftung Warentest gut abgeschlossen.)
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring - Artikelnummer: 0791829990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Einfache Bedienung durch extragroßes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110°C für Gemüse, Fisch; Intensivstufe 119°C für Fleisch, Kartoffeln, Eintöpfe) und integriertem soften Dampfablass
- Extrasicher: 5-stufiges, TÜV-geprüfte Sicherheitssystem mit Abdampfautomatik. Der kleine Pin ist eine sichtbare Restdruckanzeige und lässt den Topf erst öffnen, wenn er komplett verschwunden ist
Der Perfect-Schnellkochtopf ist geeignet für alle Herdarten. Dank des bewährten TransTherm-Bodens ist der Topf auch induktionsfähig. Praktisch ist die Innenskalierung, die das Abmessen während des Einfüllens erleichtert.
So funktioniert der Schnellkochtopf von WMF
Die Schnellkochtöpfe von WMF funktionieren grundsätzlich nicht anders, als andere Schnellkochtöpfe:
Der Bajonettverschluss sorgt bei diesen Töpfen für einen Druckaufbau, der das Wasser schneller zum Kochen bringt. Ein Dichtungsring im Deckel des Schnellkochtopfes hält den Topf luftdicht, während sich der Inhalt langsam aufheizt. Die integrierte Ankochautomatik lässt die Luft kontrolliert aus dem Topf entweichen.
Aber der Hersteller folgt einem innovativen Ansatz bei Aufbau und Ausstattung seiner Töpfe.
Zu den Highlights gehören diese durchdachten Features:
- Abdampfautomatik und Restdrucksicherheit für sicheren Gebrauch
- Innenskalierung für simples Abmessen von Flüssigkeiten und Füllmengen
- Zwei Kochstufen per Einhand-Kochstufenregler einstellbar
- Abnehmbarer Deckelgriff und induktionsgeeigneter TransTherm-Allherdboden
- Garstufenanzeige farblich gekennzeichnet
- spülmaschinengeeignet (außer Dichtungsring und Deckelgriff)
Neue & alte Schnellkochtöpfe von WMF
Alle Modelle der WMF Perfect-Reihe sind aus Cromargan hergestellt, was sie säurefest und rostfrei macht. Dieses Material ist geschmacksneutral und optisch optimal, denn es bleibt sogar nach mehrfacher Reinigung kratzfest. Mit dem Timer, der in den Topfdeckel integriert ist, kann man die WMF Schnellkochtopf Garzeiten auf die Minute genau einstellen.
Auf die Haltbarkeit des Materials sowie die Funktionalität aller Komponenten in diesem WMF Set induktionsfähiger Schnellkochtöpfe gibt der Hersteller drei Jahre Garantie.
Neben dem WMF Perfect gibt es noch die neuere Variante WMF Perfect Plus. Hier ist die Grundausstattung identisch, allerdings kostet dieser Schnellkochtopf deutlich mehr als das andere Modell.
Wie unterscheiden sich Perfect, Perfect Plus & Perfect Premium?
Die Optik der Perfect Plus Töpfe ist moderner und der Griff ist anders gestaltet. Diese Modelle sind ebenfalls für alle Herdarten geeignet, denn es kommt ebenfalls der TransTherm-Boden zum Einsatz. Die Nutzung auf einer Induktionskochplatte ist daher problemlos möglich.
Der wesentliche Unterschied zwischen Perfect, Perfect Plus und Perfect Premium sind jedoch die unterschiedlichen Garstufen.
- Perfect: Schonstufe 110°C, Intensivstufe 119°C
- Plus: Schonstufe 110°C, Intensivstufe 119°C
- Premium: Vitamin-Stufe 107°C, Speed-Stufe 115°C
WMF Schnellkochtöpfe im Angebot
Die Topfsets von WMF sind regelmäßig im Angebot. Die Schnellkochtöpfe sind nicht so häufig im Angebot. Es lohnt sich daher etwas geduldig zu sein und die Preis zu vergleichen.
Reinigung von WMF Schnellkochtöpfen
Grundsätzlich ist die Reinigung der Schnellkochtöpfe unkompliziert. Am besten funktioniert die Reinigung mit Schwamm und Spülmittel. Es kann jedoch zu Verfärbungen der Cromargan-Oberfläche kommen, die häufig als „Regenbogenflecken“ bezeichnet werden.
WMF hat speziell für diese Oberflächen ein Reinigungsmittel im Sortiment, das gelegentlich genutzt werden kann. (Es ist kein Ersatz für ein konventionelles Reinigungsmittel.)
WMF hat sich auf hochwertige Küchen- und Haushaltsprodukte spezalisiert. Die Marke ist bekannt für Qualität, Innovation und zeitloses Design. Die Fertigung der Topfsets findet zum Teil in Deutschland statt.