WMF Töpfe

WMF steht für Qualität und Sicherheit, daher erfreuen sich die Töpfe des Herstellers seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Durch die modernen Induktionstöpfe des Qualitätsherstellers ist energiesparendes, vitaminschonendes und schmackhaftes Kochen möglich.

WMF löst mit seinen Induktionstöpfen Probleme, die häufig beim Kochen auftreten. Das merkt man an den durchdachten Details, wie einer Innenskalierung und breitem Schüttrand. Zudem sind fast alle Topfvarianten sowie die Deckel spülmaschinengeeignet und insgesamt äußerst pflegeleicht.

Bei der großen Auswahl der WMF Topfsets kann schnell die Übersicht verloren gehen. Erschwerend kommt hinzu, dass seit einigen Jahren unter der Marke WMF auch vergleichsweise günstige Töpfe (Made in China) angeboten werden, die qualitativ nicht mithalten können.

3 Gründe für Induktionstöpfe von WMF

  1. Die Induktionstöpfe sind aus Cromargan-Edelstahl gefertigt und können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
  2. Durch die Innenskalierung ist ein einfaches Abmessen von Zutaten und Flüssigkeiten möglich.
  3. Durchdachte Details, wie große Griffe und ein breiter Schüttrand helfen im Alltag.

Auf dem Induktionsherd können die WMF-Topfsets ihre ganzen Vorzüge in Material, technologischer Ausstattung und den Komfortmerkmalen ausspielen. In der heimischen Küche ist damit energiesparendes Garen  möglich.

Preis und Qualität von WMF Töpfen

Preislich ist die Anschaffung von WMF Töpfen im Set sinnvoller im Vergleich zum Einzelkauf. Es ist aber nach Bedarf auch eine einzelne Nachrüstung mit Töpfen des gleichen Designs möglich. Auch bei den Spezialtöpfen lohnt sich ein Blick ins Sortiment von WMF, denn hier findet man noch Schnellkochtöpfe, Bräter oder auch einen Simmertopf.

Bei der Qualität gab es in der Vergangenheit Abweichungen. Wie der NDR vor im Jahr 2014 berichtete, wird unter der Premium-Marke leider auch minderwertiges Kochgeschirr angeboten. Das merkt man als Kunde schon am Preis: Während das Function 4 Topfset circa 250 Euro kostet, ist das umfangreichere Intension-Set für circa 110 Euro erhältlich.

Doch auch beim günstigen Set, das vermutlich in China produziert wird, hat sich die Qualität jüngst verbessert. Bei Amazon findet man unter anderem viele gute Bewertungen.

WMF Topfsets für Induktion

Piktogramm für Induktion an der Topfunterseite
WMF TransTherm-Topfboden (induktionsgeeignet)

WMF Topfsets bestehen grundsätzlich aus Edelstahl und verfügen über einen induktionsgeeigneten TransTherm Boden.

Die Topfsets enthalten die gängigen Topfgrößen. Spezialtöpfe des Herstellers können problemlos ergänzt werden.

Die WMF Töpfe sind mit einer Innenskalierung und einem breiten Schüttrand ausgestattet.

Die WMF Topfsets unerscheiden sich vorwiegend im Umfang. Wir haben daher an dieser Stelle jeweils ein Set mit einer bestimmten Anzahl  Töpfe und Deckel vorgestellt. Andere Sets haben wir zum teil schon ausführlicher vorgestellt. (Mehr Informationen zu diesen Topfsets erhalten Sie bei einem Klick auf den Link in der Liste.)

Geänderte Zählweise bei WMF Töpfen
Im Sortiment von WMF findet man 2 – 7-teilige Topfsets – je nach Bedarf als komplette Ausrüstung für Suppen und Saucen, Braten und Beilagen. WMF zählt hierbei jeden Topf inklusive Deckel als 1 Stück. Ein 4-teiliges Topset enthält daher 4 Töpfe und 4 Deckel. Der Premiumhersteller Fissler zählt genauso. Bei anderen Herstellern wäre dies ein 8-teiliges Topset.
Besonders beliebt sind diese WMF Topfsets:

WMF Function 4 Kochtopfset, 4-teilig, mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl poliert, mit 4 Abgießfunktionen, Innenskalierung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, rot
WMF Intension Topfset, 5-teilig mit Glasdeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl Poliert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
WMF Premium One Topfset, 6-teilig, mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl poliert, Cool Technology, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
WMF Gourmet Plus Topfset 7-teilig mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Dämpdereinsatz, Cromargan Edelstahl mattiert, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
Bezeichnung
Function 4
Intension
Premium One
Gourmet Plus
Umfang
4-teilig
5-teilig
6-teilig
7-teilig
Isolierte Griffe
Backofengeeignet
Innenskala
Dampföffnung
Preis
251,11 EUR
103,99 EUR
502,88 EUR
342,68 EUR
WMF Function 4 Kochtopfset, 4-teilig, mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl poliert, mit 4 Abgießfunktionen, Innenskalierung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, rot
Bezeichnung
Function 4
Umfang
4-teilig
Isolierte Griffe
Backofengeeignet
Innenskala
Dampföffnung
Preis
251,11 EUR
WMF Intension Topfset, 5-teilig mit Glasdeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl Poliert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
Bezeichnung
Intension
Umfang
5-teilig
Isolierte Griffe
Backofengeeignet
Innenskala
Dampföffnung
Preis
103,99 EUR
WMF Premium One Topfset, 6-teilig, mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl poliert, Cool Technology, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
Bezeichnung
Premium One
Umfang
6-teilig
Isolierte Griffe
Backofengeeignet
Innenskala
Dampföffnung
Preis
502,88 EUR
WMF Gourmet Plus Topfset 7-teilig mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Dämpdereinsatz, Cromargan Edelstahl mattiert, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
Bezeichnung
Gourmet Plus
Umfang
7-teilig
Isolierte Griffe
Backofengeeignet
Innenskala
Dampföffnung
Preis
342,68 EUR

WMF Topfset 4-teilig Function 4

WMF Topf-Set 4-teilig Function 4 mit Innenskalierung
WMF Topfset 4-teilig Function 4 mit Innenskalierung

Bei der Stiftung Warentest belegte das Function 4 Set von WMF den dritten Platz. Die Tester vergaben 2017 die Gesamtnote 2,4.

Das Set schneidet hinschtlich der Aufheiz- und Abkühlzeit sowie dem Bodenkontakt  etwas schlechter ab als das Topfset intensa 5 von Fissler.  Das Set enthält einen Bratentopf mit Deckel sowie drei unterschiedlich große Fleischtöpfe mit Deckel. Alle Töpfe können auf einem Induktionsherd und auch im Backofen verwendet werden.

Zur Ausstattung aller Töpfe gehören eine Innenskalierung, ein breiter Schüttrand und Hohlgriffe. Im test der Stiftung Warentest konnten die Griffe jedoch nicht überzeugen. Das Topfset besteht aus rostfreiem Cromargan Edelstahl (geschmacksneutral und säurefest) und zum Einsatz kommt der bewährte TransTherm-Allherdboden.

Das Highlight beim vierteiligen WMF Topfset sind die Glasdeckel, die sehr durchdacht konstruiert sind. Hier gibt es vier Abgießfunktionen für das teilweise oder vollständige Abgießen von Flüssigkeiten ausgestattet.

Die Deckel und Töpfe sind spülmaschinengeeignet und durch die glatten Oberflächen besonders pflegeleicht.

Die Randhöhen jedes Topfes sind so gewählt, dass Probleme beim Braten und Kochen mit anderen Kochgeschirren hier vermieden werden. Beispielsweise verhindert die Randhöhe eines Fleischtopfs das Herausspritzen von Fett, reicht aber gleichzeitig zum schnellen Verdampfen von Flüssigkeiten über die Gesamtfläche des Topfes aus.

Sale
WMF Function 4 Kochtopfset, 4-teilig, mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl poliert, mit 4 Abgießfunktionen, Innenskalierung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, rot
  • Inhalt: 1x Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm (V 2,5 l), 3x Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm (V 1,9 l), Ø 20 cm (V 3,4 l), Ø 24 cm (V 5,7 l) - Artikelnummer: 0760046380
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Glas. Silikon. Hitzebeständig ohne Deckel bis 250°C bzw. bis 180°C mit Deckel
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Made in Germany - Premium-Qualität, hergestellt in Eigenproduktion in Deutschland
  • Der Glasdeckel lässt sich in 4 markierten Positionen aufsetzen. Je nach Positionierung können Sie Flüssigkeit abgießen oder wasserarm garen. Innenskalierung - erleichtert das Abmessen der Füllmengen. Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen

WMF-Topfset 5-teilig Intension

WMF Intension Topfset
WMF Intension Topfset

Zum Setumfang des WMF-Topfsets 5-teilig Intension gehören ein Bratentopf mit Deckel und drei unterschiedlich hohe und weite Fleischtöpfe mit Deckel. Im Gegensatz zum Function-4-Set gibt es beim Intension-Set noch Stielkasserolle ohne Deckel dazu.

Prinzipiell eignet sich das Set damit für die Grundausstattung jeder Küche. Durch den modernen Topfboden sind die Töpfe für das energiesparende Kochen auf Induktionsherden geeignet.

Die polierte Oberfläche des Cromargan-Edelstahls ist pflegeleicht und für die Spülmaschine geeignet. Hitzebeständiges Glas zeichnet die Topfdeckel aus. Diese schließen dicht, so dass keine Hitze während des Garprozesses verloren geht.

Bei der Verwendung auf dem Induktionskochfeld zeichnen sich die Intension-Töpfe durch wasserarme Kochmöglichkeiten aus. Zusammen mit der optimalen Wärmeverteilung über die Topfböden und die dichten Glasdeckel ist Braten, Schmoren, Dünsten oder Kochen außerdem äußerst energiesparend und vitaminschonend möglich.

Im Gegensatz zum Function-4 fehlt den Intension-Töpfen eine Innenskalierung. Auch der Hinweis „Made in Germany“ fehlt, statt dessen werden diese Töpfe als „Entwickelt in Deutschland“ vermarktet.

WMF Intension Topfset, 5-teilig mit Glasdeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl Poliert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm (V 2,5l), 3x Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm (V 1,9l), Ø 20 cm (V 3,3l), Ø 24 cm (V 5,7l), 1x Stielkasserolle ohne Deckel Ø 16 cm (V 1,5l) - Artikelnummer: 1730156380
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen
  • Entwickelt in Deutschland

WMF Topfset 6-teilig Premium One

WMF Premium One Topfset
WMF Premium One Topfset

In seiner Zusammenstellung aus zwei Bratentöpfen mit Deckel,drei Fleischtöpfen mit Deckel und einer Stielkasserolle ist das WMF Topfset 6-teilig Premium One ausreichend für die große Küche.

Bemerkenswert (auch im Vergleic mit anderen WMF Topfsets) ist die Topfform der Premium-One-Töpfe. die ein Stapeln der Töpfe für platzsparendes Verstauen ermöglicht.

Ebenfalls vorteilhaft beim Garen sind die dicht schließenden Glasdeckel mit Dampföffnung. So bildet sich weder ein Vakuum, noch kann Dampf unkontrolliert austreten.

Die Griffe sind wie die Töpfe aus rostfreiem Cromargan-Edelstahl gefertigt. Durch die Cool+ Technologie von WMF wird Hitze nicht auf diese Griffe übertragen, was jederzeit ein sicheres Anfassen ermöglicht. (Das war einer der Minuspunkte bei Function 4 Topfset.)

Zu den Komfortmerkmalen des WMF Topfsets 6-teilig Premium One gehören außerdem eine Innenskalierung und ein breiter Schüttrand.

Der polierte Edelstahl ist pflegeleicht, säurefest und geschmacksneutral, so dass bei jeder Garform der originale Speisengeschmack unverfälscht erhalten bleibt.

WMF Premium One Topfset, 6-teilig, mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Cromargan Edelstahl poliert, Cool Technology, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 2x Bratentopf mit Deckel Ø 16 cm (V 1,5l), 20 cm (V 2,5l), 3x Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm (V 2l), 20 cm (V 3,3l), 24 cm (V 5,6l), 1x Stielkasserolle ohne Deckel Ø 16 cm (V 1,5l) - Artikelnummer: 1788066040
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 200°C. Made in Germany
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen Stapelbar - für platzsparende Aufbewahrung
  • Innenskalierung - erleichtert das Abmessen der Füllmengen. Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen
  • Dampföffnung im Deckel - verhindert Vakuumbildung, unkontrollierten Dampfaustritt und Spritzwasser auf dem Herd

WMF Topfset 7-teilig Gourmet Plus

WMF Gourmet Plus Topfset
WMF Gourmet Plus Topfset

Das Topfset ist umfangreich ausgestattet und enthält neben den Standardgrößen auch noch eine Stielkasserolle und  einem Dünsteinsatz, passend zum mittleren Fleischtopf und größeren Bratentopf.

Auch dieses Set ist aus rostfreiem Cromargan-Edelstahl gefertigt. Somit sind die Töpfe spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, säurefest und geschmacksneutral.

Der TransTherm-Allherdboden ermöglicht auf dem Gas-, Elektro-, Ceran- oder Induktionsherd energiesparendes Kochen bei gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung.

Wie alle in deutschalnd gefertigten Töpfe von WMF sind auch die einzelnen Ausführungen des 7-teiligen Gourmet Plus mit einer Innenskalierung, einem breiten Schüttrand und Hohlgriffen ausgestattet.

Das Design des Sets ist schlicht, aber optimal an eine einfache und verbrennungssichere Handhabung angepasst. Dies zeigt sich beispielsweise an großen Griffen an Topf und Deckel. Hier ist auch das Anfassen mit Topflappen oder Kochhandschuh problemlos möglich.

Eine Dampföffnung im Deckel verhindert Spritzwasser auf dem Induktionsherd. Denn weder tritt Dampf unkontrolliert aus, noch kann sich ein Vakuum im Topfinnern während der Garzeit bilden.

Sale
WMF Gourmet Plus Topfset 7-teilig mit Metalldeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Dämpdereinsatz, Cromargan Edelstahl mattiert, Innenskalierung, Dampföffnung, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 2x Bratentopf Ø 16 cm (V 1,4l), 20 cm (V 2,5l), 3x Fleischtopf Ø 16 cm (V 1,9l), 20 cm (3,9l), 24 cm (V 5,7l) alle mit Deckel, 1x Stielkasserolle ohne Deckel Ø 16 cm (V 1,4l), 1x Dünsteinsatz 20 cm - Artikelnummer: 0720076030
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 mattiert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C bzw. 180°C mit Deckel. Made in Germany
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Innenskalierung - erleichtert das Abmessen der Füllmengen. Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen. Hohlgriffe zur Reduzierung der Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe
  • Der Metalldeckel liegt auf dem Topf auf und lässt sich bei Bedarf schnell zur Seite schieben. Die Dampföffnung verhindert Vakuumbildung, unkontrollierten Dampfaustritt und Spritzwasser auf dem Herd

WMF Spargeltopf

WMF Spargeltopf
WMF Spargeltopf (Ø 16 cm, ca. 4,5 Liter Volumen)

Der induktionsfähige Spargeltopf von WMF ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und eine gute Ergänzung zu einem bestehenden WMF Topfset. Aufgrund des großen Volumens (4,5 Liter) ist dieses Modell auch ideal für Spaghetti geeignet.

Zur Ausstattung des Spezialtopfes gehören ein Drahteinsatz und ein Glasdeckel zum Sichtkochen. Durch den breiten Schüttrand kann das heiße Wassser tropffrei abgegossen werden.

Zum Einsatz kommt der bewährte TransThermboden, sodass die Hitze schnell und gleichmäßig verteilt wird und das Wasser mithilfe der Boost-Funktion des Kochfeldes schnell erhitzt wird.

WMF Milchtopf

WMF Milchtopf
WMF Milchtopf (1 Liter Volumen)

WMF hat verschiedene Milchtopf-Modelle im Sortiment, die bisweilen nur schwer erhältlich sind.

Der beliebte Milchtopf aus der Reihe Provence Plus Edition ist mit einigen Features ausgestattet, die das Milchkochen extrem vereinfachen. Im Gegensatz zu den Silit Milchtöpfen (ebenfalls WMF Group) wird hier auf bewährte Technik gesetzt: Es kommt die klassische, doppelwandige Technik zum Einsatz.

Durch den hohen Rand geht keine Milch daneben und die Milch kocht nicht so schnell über. Ein breiter Schüttrand ermöglicht tropffreies Ausgießen von Milch, Kakao oder relativ flüssigem Pudding.

WMF Schnellkochtopf

WMF Schnellkochtopf
WMF Perfect Schnellkochtopf (4,5 Liter Volumen)

WMF hat im Lauf der Jahre verschiedene Schnellkochtöpfe im Sortiment gehabt. Gegenwärtig sind nur noch wenige Modelle im Angebot, diese stehen in der Gunst der Kunden jedoch weit oben.

Neben den Fissler Schnellkochtöpfen greifen die meisten Kunden zum WMF Perfect Schnellkochtopf mit zwei fest einstellbaren Kochstufen und Platz für 4,5 Liter.

Dieses Modell gibt es jedoch noch in weiteren Ausstattungen und Volumen und und konte im Test des ETM-Testmagazins im Jahr 2010 die Note „Gut“ erreichen.

Mehr Informationen zum WMF Schnellkochtopf.