Fissler Töpfe – Leidenschaft für Kochgeschirre seit mehreren Generationen

Ein Vorfahr in Sachen der Tradition „Made in Germany“ hatte 1892 wie in vielen Fällen heutiger Marktführer eine Vision. Essen sollte in der Küche und außerhalb leichter zubereitet sein können und natürlich das entsprechende Kochgeschirr pflegeleichter und langlebiger. So war die Idee der heute noch äußerst beliebten Gulaschkanone geboren. Mit der Herstellung von Töpfen und Pfannen zu erschwinglichen Preisen für jeden Geldbeutel begann eine Erfolgsgeschichte, die noch heute nach mehreren Generationswechseln anhält. Seither gehören innovative Versiegelungen, Tropfeinsätze und seit 1995 Allherdböden (schon mit der Aussicht auf die Technologie des Induktionsherdes) zu den Meilensteinen der Marke für attraktive Zusatzfunktionen und Kochgeschirre, die allein wegen Ihrer Optik den Weg ins Showkochen trendiger TV-Sendungen finden.

Aufbau und Ausstattung der Topfsets von Fissler

Grundsätzlich sind auch einzelne Töpfe der Marke Fissler im Onlinehandel sowie im örtlichen Fachhandel zu finden. Häufig wählen aber junge Haushalte oder kleine gastronomische Betriebe gleich die Sets für ihre hochwertige Grundausstattung. Dabei bieten Fissler Töpfe in allen Ausführungen diese Grundausstattung:

  • Grundmaterial Edelstahl in säurefester, spülmaschinengeeigneter und geschmacksneutraler Qualität
  • Breiter, abgerundeter Schüttrand für Ausgießen ohne Tropfgefahr
  • Allherdboden für energiesparendes und vitaminschonendes Garen auch auf dem Induktionsherd
  • Innenskalierung in beinahe allen Topfausführungen für einfaches Abmessen von Zutaten und Flüssigkeiten
  • Backofeneignung aller Griffausführungen der Fissler Töpfe und Topfsets selbst bei höchsten Schmor- und Grilltemperaturen
  • Modellabhängig Glasdeckel ohne Rahmen mit Einsteckfunktion am Topfrand
  • Modellabhängig stapelfähige Topfformen zur platzsparende Aufbewahrung
  • Modellabhängig Edelstahldeckel für dicht schließende Garmethoden mit besonders saftigem und geschmacksintensivem Garergebnis
Natürlich sind auch die Deckel, integrierten Deckelablagen, Pfannen und Kasserollen simpel in der Spülmaschine zu reinigen. Allerdings ist die Reinigung von Hand immer vorzuziehen.

Die beliebtesten Topfsets von Fissler im Überblick

Fissler kennt den hohen Bedarf an einer Koch-Grundausstattung sowohl in Privatküchen als auch in kleinen gastronomischen Küchen. Daher sind die verschiedenen Topf-Designs und -technologien als Set mit vier oder fünf am häufigsten benötigten Kochgeschirren zusammengestellt. Einzelne Ausführungen können darüber hinaus bei größerem Bedarf in der jeweils identischen Serienqualität nachbestellt werden. Dies sind die derzeit beliebtesten Fissler Töpfe im Set:

Vierteiliges Fissler Topfset Solea

Die Form der Töpfe und Deckel dieses vierteiligen Fissler Topfsets ist besonders ästhetisch gewählt. Hinzu kommen Funktionen, die selbst Kochanfängern das Garen erleichtern. Zum Setumfang im Vierteiler gehören:

  • drei unterschiedlich weite und hohe Kochtöpfe mit Glasdeckel sowie
  • ein mittelweiter Bratentopf mit Deckel.

Die Glasdeckel zeichnen sich durch eine leicht gewölbte Form ohne Edelstahlrand aus. Sie schließen besonders dicht und lassen sich mit der speziellen solea-Einhängevorrichtung bequem am Topfrand fixieren. Die Töpfe selbst bestehen aus rostfreiem, säurefestem und geschmacksneutralen Edelstahl. Besonders energiesparendes Garen ist mit Hilfe der cookstar-Allherdböden möglich, die auch auf dem Induktionsherd die Wärme gleichmäßig zum Topf-Innenboden und den Wänden verteilen. Eine weitere Besonderheit in der Ausstattung ist die Messskala auf der Innenseite aller Töpfe. Dadurch lassen sich Flüssigkeiten und messbare Zutaten direkt im Topf statt in Extrabehältern abmessen.

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Fissler Solea Topfset 5 teilig
  • hochwertig verarbeitetes Küchenzubehör
  • Fissler steht für beste Verarbeitung bis ins kleinste Detail
  • zeitloses funktionelles Design
  • Made in Germany
  • Einsteckfunktion

Serie intensa, Topfset von Fissler mit fünf Teilen

Schon optisch lassen die funktionalen Kunststoff-Komponenten an allen Kochgeschirren bei der Serie intensa keine Wünsche offen. Die Deckel sind flach gearbeitet und können beim Öffnen praktisch auf der Topfseite fixiert werden. Das fünfteilige, auch für das Garen auf dem Induktionsherd geeignete intensa-Topfset umfasst:

  • einen mittelweiten Bratentopf mit Deckel,
  • drei unterschiedlich weite und hohe Kochtöpfe mit Deckel sowie
  • eine kleine Stielkasserolle ohne Deckel.

Eine Besonderheit bei der Funktionalität ist die intensa-Abgießfunktion. Dabei muss der Deckel nicht komplett vom Topf genommen werden, um Bratensaft und Flüssigkeiten abzugießen. Die Töpfe bestehen aus Edelstahl mit einem induktionsgeeigneten Allherdboden und sind konisch für einfaches Stapeln im Küchenschrank geformt. Deckel, Halterungen, Griffe und Töpfe halten auch Backofentemperaturen aus und lassen sich einfach in der Spülmaschine reinigen.

Dieses Fissler-Set hat bei der Stiftung Warentest den ersten Platz im Test 2017 errungen.

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Fissler Topfset intensa | 5-teilig | Edelstahl Kochtopf Set | Kochtöpfe Induktion Gas Elektro Ceran | Griffe schwarz | 016-118-05-000/0
  • Edles und funktionales Kochgeschirr mit anspruchsvollem Design aus Edelstahl rostfrei 18/10 und matt polierter Topf-Innenseite
  • Topf Set mit praktischen Funktionen: dicht schließende Metalldeckel, extra breiter Schüttrand, Abgießen bei aufliegendem Deckel, integrierte Deckelablage, Messskala innen, stapelbar durch konische Form (auch bei gleichem Durchmesser). Ofenfest. Made in Germany
  • Geeignet als: Suppentopf, Gemüsetopf, Nudel topf, Pasta topf, Kasserolle als Milchtopf oder zum Zubereiten von Saucen und kleinen Portionen, Bräter / Schmortopf (flacher Kochtopf) zum Anbraten und Schmoren
  • Die Töpfe mit cookstar-Allherdboden und sternförmigen Dehnungsfugen stehen absolut plan auf und sind für alle Herdarten geeignet: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd - Cerankochfeld.
  • Lieferumfang: Bratentopf 20 cm Ø / 2,3 l, Kochtopf 16 cm Ø/ 1,9 l, Kochtopf 20 cm Ø / 3,2 l, Kochtopf 24 cm Ø / 5,1 l, Stielkasserolle 16 cm Ø / 1,4 l ohne Deckel - Testsieger bei Stiftung Warentest

Fünfteiliges Fissler Topfset original profi collection

Die Serie original profi collection von Fissler zeichnet sich durch Töpfe mit Metalldeckeln aus, die besonders dicht schließen und flach statt gewölbt sind. So bleiben Aromen und Hitze genau dort, wo sie beim Garen sein sollen. Das fünfteilige Topfset dieser Serie besteht aus:

  • drei unterschiedlich weiten und hohen Kochtöpfen mit Metalldeckeln,
  • einem mittelweiten Bratentopf mit sowie
  • einer mittelweiten, halbhohen Kasserolle.

Cookstar-Allherdböden bei diesen Töpfen sind für das Garen auf Induktionsherden ebenso geeignet wie auf klassischen Ceranfeldern und anderen Herdarten. Über den breiten Schüttrand ist das tropffreie Ausgießen von Flüssigkeiten gewährleistet, durch die Innenskalierung ein exaktes Abmessen direkt im Topf. Auch im Backofen halten alle Töpfe der Serie original profi collection von Fissler alle nötigen Gartemperaturen dauerhaft gut aus. Ebenso zeichnet sich das Edelstahl-Topfset durch seine säurefeste, rostfreie und spülmaschinengeeignete Qualität aus.

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Fissler Topfset original-profi collection, 5-teilig, Edelstahl Kochtopf Set, mit Stielkasserolle ohne Deckel, Kochtöpfe, Bratentopf, Induktion, Gas, Elektro, Ceran, 084-123-25-000/0
  • Robustes und pflegeleichtes Kochgeschirr. Edelstahl Koch-und Bratentöpfe, Stiel-Kasserolle rostfrei 18/10 mit matt polierter Topf-Innenseite. Der praktische Schüttrand der Töpfe erleichtert das Ausgießen
  • Das Topf Set ist mit hitzebeständigen dicht schließenden Metalldeckeln zum gesunden und energiesparenden Kochen ausgestattet. Backofengeeignet
  • Kochtöpfe geeignet als: Suppentopf, Gemüsetopf, Nudel Topf, Pasta Topf, Kasserolle als Milchtopf oder zum zubereiten von Saucen und kleinen Portionen, Bräter / Schmortopf (flacher Kochtopf) zum Anbraten und Schmoren
  • Töpfe mit cookstar-Allherdboden sind für alle Herdarten geeignet: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd - Cerankochfeld. Zudem ist das Kochtopfset ofenfest und spülmaschinengeeignet - Made in Germany
  • Bratentopf 20 cm mit Deckel, Kochtopf 16 cm mit Deckel, Kochtopf 20 cm mit Deckel, Kochtopf 24 cm mit Deckel, Stielkasserolle ohne Deckel 16 cm

Fünfteiliges Fissler Topfset viseo

Das Design dieses Topfsets ist eher schlicht gehalten, die Funktionalität allerdings ebenbürtig mit den anderen Fissler Serien. So zeichnen sich die Töpfe durch einen Super-Thermicboden aus, der auch auf dem Induktionsherd für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung sorgt. Die Griffe der Töpfe und Glasdeckel sind weit gearbeitet, so dass sich das Kochgeschirr auch mit Topfhandschuhen gut anfassen lässt. Zum Setumfang der Serie viseo gehören diese fünf Teile:

  • ein mittelweiter Bratentopf mit Glasdeckel,
  • drei Kochtöpfe unterschiedlicher Durchmesser und Randhöhe mit Glasdeckel sowie
  • eine kleine, mittelhohe Stielkasserolle ohne Deckel.

Unter den Deckeln ist energiesparendes Garen für geschmackvolle, vitaminschonende Koch- und Schmorergebnisse möglich. Der rostfreie, robust gearbeitete Edelstahl aller Set-Teile kann in der Spülmaschine gereinigt werden, hält Backofentemperaturen gut aus, ist säurefest und geschmacksneutral.

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Fissler Topfset viseo | 5-teilig | Edelstahl Kochtopf Set mit Glasdeckel | Kochtöpfe Induktion, Gas, Elektro, Ceran | 084-117-05-000/0
  • Funktionales und pflegeleichtes Kochgeschirr mit klassichem und zeitlosem Design aus robustem Edelstahl rostfrei 18/10 und matt polierter Topf-Innenseite. Der praktische Schüttrand der Töpfe macht Schluss mit Tropfen und Kleckern
  • Das Topf Set ist mit hitzebeständigen und dicht schließenden Güteglasdeckeln mit Metallgriffen zum gesunden und energiesparenden Kochen ausgestattet. Ofenfest. Made in Germany. Backofenfest
  • Kochtöpfe geeignet als: Suppentopf, Gemüsetopf, Nudel Topf, Pasta Topf, Kasserolle als Milchtopf oder zum Zubereiten von Saucen und kleinen Portionen, Bräter / Schmortopf (flacher Kochtopf) zum Anbraten und Schmoren
  • Die Töpfe mit Super-Thermicboden sind für alle Herdarten geeignet: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd - Cerankochfeld. Zudem ist das Kochtopfset backofengeeignet und spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: Bratentopf 20 cm Ø / 2,4 l, Kochtopf 16 cm Ø / 2,1 l, Kochtopf 20 cm Ø / 3,6 l, Kochtopf 24 cm Ø / 5,7 l, Stielkasserolle 16 cm Ø / 1,4 l ohne Deckel

dreiteiliges Häppchen-Set: Ein Mini-Topfset von Fissler

Mit diesen drei kleinen Kochgeschirren lässt sich ein Fissler Topfset anderer Serien sehr gut ergänzen. Aber auch für Singlehaushalte sind die Portionsgrößen ideal. Zum Häppchenset gehören:

  • ein kleiner Kochtopf mit Glasdeckel
  • eine kleine, aber hohe Stielkasserolle ohne Deckel sowie
  • eine kleine Pfanne.

Auch diese Töpfe von Fissler zeichnen sich durch ihren Allherd-Boden mit guter Eignung für Induktionsherde sowie energiesparende Wärmeleitung und -speicherung aus. Der rostfreie, robust gearbeitete Edelstahl hält auch Backofentemperaturen und die Spülmaschine dauerhaft gut aus. Bei Bedarf kann der Deckel des Kochtopfs auch auf der Stielkasserolle verwendet werden. Er schließt mit seinem Edelstahlrand ordentlich dicht für ein geschmacksintensives Garergebnis.

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Fissler Topfset Häppchen 3-teilig.
  • für den kleineren Haushalt oder zwischendurch bestens geeignet
  • gut zu greifen, durch extragroße Metallgriffe, induktionsgeeigneter Super-Thermicboden
  • Pfanne, 16 cm/ 0.65 Ltr.
  • Kochtopf mit Güteglasdeckel, 14 cm/1 Ltr.
  • Stielkasserolle, 14 cm/1 Ltr.

Fazit: Fissler hat als Topfset oder für den einzelnen Nachkauf verschiedene Topfdesigns entwickelt – von einfach und gebrauchsfreundlich bis hin zu professionell und von exklusiver Optik. Schön an jedem Set ist die Eignung der speziellen Topfböden für klassische und moderne Herde, darunter auch Induktionsherde. Setabhängig stehen Innenskalierungen, Deckelablagen und weitere Besonderheiten zur Verfügung. Auch für kleine Singleküchen oder als Ergänzung vorhandener Kochgeschirre hat Fissler ein Häppchenset extra kleiner und praktischer Töpfe zusammengestellt.

Neben den umfangreichen Topfsets decket Fissler aber noch weitere Segmente ab. Die Schnellkochtöpfe von Fissler sind zum Beispiel sehr beliebt.