ELO Topfset Rubin (5-teilig)

Induktionstöpfe von ELO
Induktionstöpfe von ELO

ELO Topfsets sind vergleichsweise günstig, konnten in der Vergangenheit aber durchaus überzeugen. Das Topfset Black Pearl hat bei der Stiftung Warentest zum Beispiel einen sehr guten 4. Platz belegt.

Umfangreiches Set zum Sparpreis

  • 1 kleiner Fleischtopf
  • 1 großer Fleischtopf
  • 1 großer Bratentopf
  • 1 sehr großer Gemüsetopf
  • 1 kleine Stielkasserolle
[/su_list] Die Stielkasserolle hat keinen Deckel. Alle anderen Töpfe des Sets sind mit einem Glasdeckel ausgestattet.

Als Material für die Töpfe wird rostfreier 18/10 Edelstahl verwendet. Der Sandwichboden aller Setbestandteile kann auf Gas- und Elektroherden, Ceranfeldern und natürlich auch auf Induktionsplatten verwendet werden. Eine Besonderheit der Produkteigenschaften ist die besonders umfangreiche Temperaturresistenz. So können mit dem fünfteiligen ELO Kochtopf-Set Rubin ohne Materialschäden und bei bestem Garergebnis Speisen im Backofen bei bis zu 240 °C zubereitet werden.

Kochen mit den Rubin-Kochtopfset von ELO

Mit den fünf Töpfen des Rubin-Sets von ELO können alle gängigen Garmethoden am Herd energiesparend durchgeführt werden. Das Erhitzen und spätere Halten der Temperatur für den Garprozess gelingt mit Hilfe der speziellen Sandwich-Böden auf allen Herdarten effizient. Die Machart der Böden wird auch als Akkutherm-Energiespeicher bezeichnet. Das bedeutet, dass die Energie von unten aufgenommen und gleichmäßig im Topfinnern verteilt wird.

Der Glasdeckel mit Chromrand beim fünfteiligen Rubin-Set liegt dicht auf und unterstützt das Halten einer konstanten Gartemperatur. Eine Erleichterung beim Umsetzen von Rezepten mit genauen Messvorschriften ist die Skalierung auf der Innenseite aller Töpfe sowie der Kasserolle.

In der Praxis fallen jedoch einige Schwächen bei diesem günstigen Topfset auf:

Die Metallgriffe werden ebenso heiß wie der erhitzte Topf. Anderer Anbieter haben günstige Topfsets mit Kaltmetallgriffen im Sortiment. (Zum Beispiel die Provence Plus Töpfe von WMF.)

Die Sandwichböden sind nicht komplett plan gearbeitet. Dadurch kippeln die Töpfe geringfügig. Zudem ist die Form der Töpfe zum Stapeln ungeeignet.

Vorteile des ELO Topfset Rubin

  • für alle herdarten geeignet (auch Induktion)
  • Innensskala im Topfinnern
  • Gutes Preis-/Leistungsverhältnis

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